Tha Stevia rebaudiana na lus luibheach maireannach den teaghlach Compositae agus an genus Stevia, dùthchasach dha na raointean feòir alpach ann am Paraguay agus Brasil ann an Ameireaga a Deas. Bho 1977, Beijing, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Anhui, Fujian, Hunan, Yunnan agus àiteachan eile ann an Sìona air an toirt a-steach agus air an àiteachadh.Is fheàrr leis a’ ghnè seo fàs ann an àrainneachdan blàth is tais agus mothachail air solas. Tha 6-12% ann an duilleagTaobh Steibhidh, agus tha an toradh àrd-inbhe na phùdar geal.Is e milsear nàdarra a th’ ann le calorie ìosal agus binneas àrd, agus is e aon de na stuthan amh ann an gnìomhachas a’ bhidhe agus na cungaidh-leigheis.
Is e am prìomh phàirt anns an earrann Steviataobh steibhi, aig a bheil chan e a-mhàin binneas àrd agus susbaint ìosal calorie, ach cuideachd aig a bheil cuid de bhuaidhean cungaidh-leigheis. Tha buaidh mhath aige air smachd a chumail air reamhrachd, a’ riaghladh searbhag stamag, agus a’ faighinn air ais sgìths nearbhach.
Thuirt a’ Cho-chomataidh Eòlaiche air Cur-ris Bidhe de Bhuidheann Bidhe is Àiteachais nan Dùthchannan Aonaichte agus Buidheann Slàinte na Cruinne gu soilleir san aithisg aca aig an 69mh seisean aca san Ògmhios 2008 gu robh daoine àbhaisteach le in-ghabhail làitheil de Stevioside fo 4 mg / kg cuideam bodhaig Bithear a’ cleachdadh steviosides gu farsaing ann an raointean bìdh is leigheis ann an Ameireaga a Deas, Ear-dheas Àisia, agus an Ear Chèin.Taobh Steibhidhmar mhìlsear nàdarrach le cleachdadh gun chrìoch ann an 1985, agus cuideachd air stevioside aontachadh mar mhìlsear airson cleachdadh cungaidh-leigheis ann an 1990.
Mìneachadh: Tha an èifeachd agus na tagraidhean a dh’ fhaodadh a bhith air an ainmeachadh san artaigil seo uile bho litreachas a tha ri fhaighinn gu poblach.
Ùine puist: Lùnastal-10-2023