Is e earrann bran Rice an earrann còta sìl den lus gramineous OryzaSativaL, anns a bheil searbhagan geir neo-shàthaichte, tocopherols, tocotrienols, lipopolysaccharides, snàithleach a ghabhas ithe, squalene γ-Oryzanol agus stuthan eile a tha gnìomhach gu corporra.Tha gnìomhan cudromach aig na stuthan sin ann a bhith a’ casg cridhe daonna agus galairean cerebrovascular, anticancer, ag àrdachadh dìonachd, a’ lughdachadh lipidean fala, a’ cur casg air cuing agus reamhrachd, agus tha iad nan stuthan amh cudromach airson biadh slàinte, cungaidh-leigheis, cungaidhean maise agus gnìomhachas ceimigeach.