Tha Lentinan na sheòrsa de polysaccharide, a tha sa mhòr-chuid air a thoirt a-mach às a’ mycelium agus a’ bhuidheann toraidh ann am balgan-buachair Lentinan.Leintineanna stuth bith-ghnìomhach cudromach, a tha air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, cungaidh-leigheis, gnìomhachas ceimigeach agus raointean eile.
Tha na prìomh phàirtean deleanntanIs e monosaccharides leithid galactose, mannose, glucose, agus beagan suimean beaga de rhamnose, xylose, agus arabinose.Tha na monosaccharides sin ceangailte ri chèile tro cheanglaichean glycosidic gus slabhraidhean polysaccharide a chruthachadh.Tha gnìomhachd bith-eòlasach math aig Lentinan agus faodaidh e dìonachd na bodhaig àrdachadh, an-aghaidh tumhair, cuideam fala a lughdachadh, lughdachadh lipidean fala agus gnìomhan eòlas-inntinn eile.
Tha gnìomhachd bith-eòlasach Lentinan gu ìre mhòr a’ tighinn bhon structar trì-thaobhach sònraichte aige.Tha structar trì-thaobhach Lentinan a’ toirt farsaingeachd uachdar àrd dha, a dh’ fhaodas iom-fhilltean a chruthachadh le mòran biomolecules.Tha gnìomhachd bith-eòlasach àrd aig na h-ionadan sin agus faodaidh iad gnìomhan eòlas-inntinn na bodhaig adhartachadh, an siostam dìon a riaghladh agus seasamh an aghaidh bhìorasan.
Leintineanair a chleachdadh barrachd is barrachd ann an gnìomhachas a’ bhidhe.Faodar Lentinan a chleachdadh mar bhiadh cur-ris gus luach beathachaidh agus blas bìdh àrdachadh.Faodar Lentinan a chleachdadh cuideachd mar ghleidheadair bìdh, a dh’ fhaodadh casg a chuir air milleadh bìdh agus crìonadh.A bharrachd air an sin, faodar Lentinan a chleachdadh cuideachd mar tiugh bìdh agus stàball, a dh’ fhaodadh seasmhachd agus seasmhachd bìdh àrdachadh.
Ann an raon an leigheis,Leintineanair a chleachdadh gu farsaing ann an làimhseachadh diofar ghalaran.Faodaidh Lentinan dìonachd na bodhaig adhartachadh agus cur an aghaidh a’ chuirp an aghaidh bhìorasan agus bacteria.Faodaidh Lentinan cuideachd cuideam fala agus lipidean fala a lughdachadh, agus casg a chuir air galairean cardiovascular.A bharrachd air an sin, faodar Lentinan a chleachdadh cuideachd airson grunn ghalaran a làimhseachadh leithid tinneas an t-siùcair, galar grùthan, agus AIDS.
Anns a’ ghnìomhachas cheimigeach, faodar Lentinan a chleachdadh airson bith-stuthan agus bioinks ullachadh.Faodar Lentinan a chleachdadh mar inneal-neartachaidh airson bith-stuthan gus neart agus cruas bith-stuthan àrdachadh.Faodar Lentinan a chleachdadh cuideachd ann a bhith ag ullachadh bioinks, a dh'fhaodar a chleachdadh airson biomolecules a sgrìobhadh agus a dhubhadh às, stòradh agus sgaoileadh fiosrachaidh a thoirt gu buil, msaa.
Ann am facal, tha Lentinan na stuth bith-ghnìomhach cudromach, a tha air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, cungaidh-leigheis, gnìomhachas ceimigeach agus raointean eile.Tha measgachadh de ghnìomhachd bith-eòlasach aig Lentinan, a dh’ fhaodadh dìonachd na bodhaig àrdachadh, an-aghaidh tumhair, lughdachadh bruthadh-fala, lughdachadh lipidean fala agus gnìomhan eòlas-inntinn eile.Le leasachadh leantainneach air saidheans agus teicneòlas, bidh raon tagraidh Lentinan a’ fàs barrachd is barrachd.
Nota: Tha an èifeachd agus na tagraidhean a dh’ fhaodadh a bhith air am mìneachadh san artaigil seo bhon litreachas foillsichte.
Ùine puist: Lùnastal-22-2023